桶作りは杉や竹作りから

　←　   竹内　早希子 著『巨大おけを絶やすな！ 日本の食文化を未来へつなぐ』（岩波ジュニア新書）　「しょうゆ、みそ、酒を仕込む、巨大な木おけ。途絶えかけた大おけづくりをつないだ人々の、熱い熱い奮闘記！」

　竹内早希子 著の『巨大おけを絶やすな！ 日本の食文化を未来へつなぐ』（岩波ジュニア新書）を２３日（土）夜半に読了。仕事の合間の待機中に楽しんできた。

「しょうゆ、みそ、酒を仕込む、巨大な木おけ。途絶えかけた大おけづくりをつないだ人々の、熱い熱い奮闘記！」というもの。日曜大工どころか小学校の工作で、あるいは庭仕事で必要に迫られてやる大工仕事でも自分の不器用ぶりをつくづく自覚している吾輩。職人の仕事には感心するばかり。

　桶は日本文化と思いがちだが、実はヨーロッパ生まれ。ローマ帝国時代、ガリア地方で出現とか。シルクロード、西安、チベットなどを経由して、１１世紀後半から１３世紀頃に中国から日本へ。

　ちなみにカンナは、古代都市ポンペイから出土。「樽は酒・醤油などを入れ、保存・運搬に使用される、蓋が閉じられた容器。 桶は風呂桶や寿司桶など、蓋が閉じられていない容器である」（「「樽」と「桶」の違いとは - 違いがわかる事典」）

　桶職人は絶滅の危機にあった。そんな中、木桶職人復活プロジェクトを立ち上げた人がいる。「立ち上がったのは小豆島のしょうゆ蔵。最後の職人に弟子入りし、次々に降りかかる困難を乗り越えて、おけづくりの輪を全国に広げた奇跡の奮闘記。」本書はまさにその奮闘ぶりを伝えるドキュメントなのだ。

　何しろ、素材の杉（吉野杉）や竹作り（探し）からプロジェクトは始まる。小生は、桶が杉から出来てると知ってびっくり。何処かヒノキか何かだと思い込んでた。

　本書は「岩波ジュニア新書」の一冊だが、日本の食文化や職人文化伝統に関心のある方には格好の書だ。

　著者の竹内早希子は、「神奈川県出身、ノンフィクション作家。食品流通会社で品質管理に従事、工場監査や衛生指導を行うが、生産者から聞くこぼれ話の方に夢中になる。この頃、２０代で大桶に出会う。東日本大震災で被災した陸前高田市八木澤商店の実話を子どもに伝えたいと思ったことが執筆活動のきっかけ。大桶の技術継承はこの時から続くテーマで、６年間にわたって取材」（本書より）『奇跡の醤（ひしお）-陸前高田の老舗醤油蔵 八木澤商店 再生の物語』（祥伝社刊）が初めての本。『ふしぎなカビ オリゼー』(岩崎書店)などがある。　(09/25 11:37)

　←　桶の製造風景を捉えた浮世絵（『冨嶽三十六景　尾州不二見原』葛飾北斎）

　日曜は、ドコモショップへⅮカードの使い方を学びに…。その前にⅮカードを受領に南郵便局へ。一昨日届いたらしいのだが、不在で持ち帰られてしまった。再配達が便利だが、玄関のインターフォンは茶の間でしか鳴らない。書斎ではダメ。つまり再配達を希望しても同じ不在になりがち。だったら日曜も開いてる郵便局へ、というわけ。

　カードを受領した後、ドコモショップへ。だけど、日曜日だからか、窓口は混んでいた。予約の時間に間に合って行ったのだが、係員は来ず、待たされた挙句、前回とは違う担当者。その彼もひっきりなしにやってくる客に対応しつつで、慌ただしい。それでも、レクチャーは始まった…というか始まるはずだった。

　が、いきなりトラブル。Ⅾカードの暗証番号が分からないと何も始まらない。カードの申し込みの際、設定したらしいが、パスワードや暗証番号を設定した際は、必ずメモする習慣の吾輩なのにその記録メモがない。当日は、ドコモでもらった用紙にあれこれ記録したのだが、肝心の暗証番号をメモしてない…メモし忘れた？

　結局、一旦、解除し最初からやり直しとなり、まずはドコモ当局から暗証番号を書いた紙を送付してくる。その上でやり直しと相成った。あとは、別の担当者（前回相手した女性係員）が１０分だけということで登場し、（新しいスマホのストラップはジョーシンで）指紋認証の設定をし、ＱＲコードの読み取り方法を学ぶ。

　ドコモが想定した予約時間が過ぎたということで、慌ただしく店を出た。スーパーで買い物を済ませ、帰宅。待ち合わせ時間も含め、３時間半を費やした。成果少なし。読書するかブログを書くかで迷ったが、睡魔が来てどちらも断念。寝て起きたら元気が回復するかと思ったが、ダメ。庭仕事する気力も湧かない。

　４時半まで少々読書したが、半になったら今日は庭仕事はなしと決め、読書そしてブログ日記を書いた。「昼行燈」を書く気力も湧かず、過去の小文をあれこれ捲ってしまった。完全な創作をやるには心底からの気力と集中力が要る。自分にはそれがない。(09/25 02:05)

　パソコンを買い替えして…Facebookに入れなくなった。ドクメも。新規にアカウント作成。いろいろ混乱。ツイッターも新規に。　（09/25 02:39）　（頂いたコメントに）いやはや昨夜も悪戦苦闘。名誉なき撤退しました。　（09/25 10:39）

「昼行灯5」「終わっていた」を昨夜アップ。